Quelques idées recettes pour cuisiner avec les huiles végétales

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Cuisine: huiles végétales

L'huile végétale est extraite d'une plante oléagineuse. Photo par silviarita de Pixabay

Indispensables en cuisine, les huiles végétales sont extraites à partir d’un végétal comme l'olive, le raisin, le sésame, le tournesol, la noix ou encore le colza. Riches en acides gras essentiels, elles rehaussent délicieusement la saveur des aliments.

Certaines sont adaptées à la cuisson, d'autres seulement à l'assaisonnement. L'idéal est de varier les huiles ou de les associer pour profiter au maximum de tous leurs bienfaits.

Dernières recettes de huiles végétales et de cumin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de huiles végétales et de cumin qui changent !

Mon trio alcalin express

Bouchées Doubles

Côté santé cette recette est bourrée d'atouts mais ce n'est pas tout ! Elle à beau être facile et rapide à faire ses saveurs et sa texture ne la laissent pas en reste gustativement ! Une recette santé gourmande à tester même si vous manquez de temps ! Cultivons notre santé tout en la régalant !

Tartare sur lit de pommes de terre

Bouchées Doubles

Tout le monde connaît le principe du tartare ? En voici un qui est alcalin, car largement végétalisé puisqu'il ne contient qu'une proportion dérisoire d'aliment acide, j'ai nommé : le chorizo (qui est facultatif). Une recette de tartare gourmande et délicieuse qui manie le cru et le cuit et peut manier le tiède et le froid si votre pomme de terre est fraîchement sortie de la casserole ! En variant les quantités, vous pourrez déguster cette recette de cuisine alcaline en entrée ou en plat principal, selon vos envies. Cultivons notre santé ! MiaM ! ;-)

Frichti

Bouchées Doubles

Un frichti, un fricot, une tambouille... autrement dit un plat facile et simple, fait sans trop de de temps passé en cuisine ! ;-) Bah oui ! Malgré une organisation béton ne souffrant pas l'amateurisme, se faire coincer par l'imprévu ou par "l'Ethiopie dans le frigo", ça arrive à tout le monde ! :-o Manque de temps ? Peu d'aliments à cuisiner ? Plus de restes ? Une idée...

Frites de Patates Douces au Four

Mange Brille Aime

Une recette de frites de patates douces au four simple et rapide pour un accompagnement gourmand et sain! Une patate douce, quelques épices, et le tour est joué!